糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

こんにちは、kyokoです。

 

海苔は海藻か海草か?

考えてみたこともありませんでした。

海草サラダって、商品があるくらいです。

海藻も海草も字が違うだけで、どっ ...

糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

食べることで、自分のからだをかろやかにプロデュースできるようになりたいです。

 

今日は低カロリーで栄養素が多く、食物繊維も豊富でうまみ成分もあ ...

糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

 

驚いたことに、トマトもナスもパプリカも、みんな仲良しナス科です。

イチゴはバラ科で、イチゴ、メロン、スイカは果実的野菜(果実のような食べ方を ...

糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

かろやかに生きるために、命を捧げてくれた動物と植物に、今日もありがとう。

 

冬は根菜類が旬の時期です。

根菜類は根ものとも言われ、 ...

糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

食べることで、かろやかな生活をめざしています。

 

今週は野菜です。

野菜には大きく分けると、果菜類、葉菜類、根菜類があり、日本では ...

糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

つれづれにしたためる ストーリー④

 

私の体調がいちばんよくなかった頃の症状は、こんな具合でした。

のどがかわく

トイレが近い

疲れやすい

結構食べて ...

糖尿病予備群から脱出し、かろやかに生きる物語

こんにちは、kyokoです。

今日は日本の家庭料理の栄養バランスには欠かせない、豆についてです。

米や麦の穀類は、精白や製粉によってミネラルをそぎ落とされ、ほとんど炭水化物です。

豆は種子全体を丸ご ...