私は糖尿病予備群

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

食べることで、自分のからだをかろやかにプロデュースできるようになりたいです。

 

今日は低カロリーで栄養素が多く、食物繊維も豊富でうまみ成分もあ ...

私は糖尿病予備群

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

 

驚いたことに、トマトもナスもパプリカも、みんな仲良しナス科です。

イチゴはバラ科で、イチゴ、メロン、スイカは果実的野菜(果実のような食べ方を ...

私は糖尿病予備群

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

かろやかに生きるために、命を捧げてくれた動物と植物に、今日もありがとう。

 

冬は根菜類が旬の時期です。

根菜類は根ものとも言われ、 ...

私は糖尿病予備群

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

食べることで、かろやかな生活をめざしています。

 

今週は野菜です。

野菜には大きく分けると、果菜類、葉菜類、根菜類があり、日本では ...

私は糖尿病予備群

つれづれにしたためる ストーリー④

 

私の体調がいちばんよくなかった頃の症状は、こんな具合でした。

のどがかわく

トイレが近い

疲れやすい

結構食べて ...

私は糖尿病予備群

こんにちは、kyokoです。

今日は日本の家庭料理の栄養バランスには欠かせない、豆についてです。

米や麦の穀類は、精白や製粉によってミネラルをそぎ落とされ、ほとんど炭水化物です。

豆は種子全体を丸ご ...

私は糖尿病予備群

こんにちは、kyokoです。

 

冬はイモが美味しい季節です。

トン汁にイモ、スーパーの入口には必ずいい匂いの焼き芋、あげたての芋のてんぷら、ふかし芋。

イモは葉で光合成をして ...