私は糖尿病予備群

「食材の栄養素を最大限に引き出す便利帳」

こんな本が欲しかったんですよねぇ。

この本の特徴は、

・何と何と組み合わせれば効果的に栄養を摂れるのかが、すぐにわかることです。

・食材の栄養がなるべく失われ ...

こんにちは、kyokoです。

卵の気になるところを、短くまとめました。

私たちは、食事から摂らなければならないとされる9種類のアミノ酸があります。その必須アミノ酸がすべて含まれているのが卵です。

& ...

こんにちは、kyokoです。

今日は魚についてのポイントを書きました。

スーパーで選ぶときに、ちょっとでも思い出してもらえたらうれしいです。

 

魚といえばEPAとDHA

魚の脂 ...

こんにちは、kyokoです。

今日は肉についてです。

気になることをさっと読めるように書きました。

肉はタンパク質の重要な供給源で、血液や筋肉をつくるもとになる栄養素をたくさん含んでいます。 ...

こんにちは、kyokoです。

 

キノコや海藻は私たちに必要なものをたっぷり含んでいますが、ナッツは調理がいらず、栄養価が高く、少量で腹持ちがよいです。

 

世界中か ...

こんにちは、kyokoです。

 

海苔は海藻か海草か？

考えてみたこともありませんでした。

海草サラダって、商品があるくらいです。

海藻も海草も字が違うだけで、どっ ...

こんにちは、食うリエイターkyokoです。

食べることで、自分のからだをかろやかにプロデュースできるようになりたいです。

 

今日は低カロリーで栄養素が多く、食物繊維も豊富でうまみ成分もあ ...